新農村融媒焦作融媒中心：（記者薛玉 吳文賀報道）自從東北烤冷麵火遍全國后，各地都能看到烤冷麵的身影，烤冷麵的味道也變得千差萬別，有好有壞，但很多時候是不盡人意的，甚至讓人大失所望。但郝姐烤冷麵十分不同，單是咬上一口，滿口留香，越吃越想吃!
郝姐說，「自家的烤冷麵往往供不應求。有時候，食客需要排隊很久，才能吃到。」
有食客吃上烤冷麵時說，「雖然等了很久，但吃下烤冷麵的第一口，就覺得之前的等候是值得的。」
還有食客說，「我很久以前就吃過郝姐烤冷麵，雖然過去了很久，但依然忘不掉那個味道。這次回來，就是為了能夠吃到郝姐烤冷麵。」
那麼郝姐烤冷麵靈魂在哪裡呢？自然是烤冷麵的醬料上。郝姐為了讓大家吃上最正宗、最好吃、最難忘的東北烤冷麵，在醬料上下足了功夫。她十幾年如一日，不斷改善烤冷麵的醬料，讓來到這裡的食客，吃過一次，就停不下來，這也為這家烤冷麵店帶來許多回頭客。
製作烤冷麵的時候，郝姐就像一位出色的魔術大師，把所有冷麵攤在鐵板上，烤一下后，翻面打上雞蛋，再翻面，把雞蛋中的水分烤出來，這樣就能讓烤出的烤冷麵變的筋道又好吃。待蛋液定型后，把烤面一個個翻過來，再抹上秘制醬料，放上客人需要的食材，一份烤冷麵就做好了。
據了解，郝姐烤冷麵每天能賣出三百到五百份，雖然銷量不錯，但賺的都是辛苦錢，她每天都要忙到晚上十一點。
郝姐表示，郝姐烤冷麵已經開始加盟，她希望通過自己的努力，不斷改善烤冷麵的味道，讓全國各地的食客都能得到最好的味覺體驗，將快樂帶給每一個食客!
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