頓頓吃飽喝足，身材照樣完美，這樣一個「易瘦體質」不是人人都有的，「喝口涼水都會胖」是大多數人給自己的定位。
大家錯怪了自己的身材，還錯怪了主食，許多人認為不吃麵條、米飯、饅頭，就一定不會變胖，其實很多人都不知道，這些主食才是真正的「元兇」，熱量堪比「喝油」，想減肥，想健康的人趕緊看看吧。
一、速食麵
996人士的標配，知道它吃了不健康，但還是要吃，只因為它方便，尤其在疫情期間，你說你沒吃過速食麵我絕對不信，比如大明湖畔的「老壇酸菜牛肉麵」。
速食麵經過油炸后就是一種高熱量、高碳水、高脂肪的食物，每一百克油炸速食麵產生400——500千卡的熱量，相當於慢跑45分鐘，家有學生的寶媽要注意了，一定要看住孩子，這東西常吃長胖就算了，關鍵是因為營養太單一，常吃它會思維遲緩大腦變笨啊！這學習怎麼能上得去？
二、美式漢堡快餐
在美國你看到很多胖子千萬不要奇怪，因為他們漢堡快餐吃多了！美國資本控制快餐行業，並且向大眾傳達出，快餐簡單方便好吃的理念，要知道一套漢堡套餐（漢堡、可樂、薯條、雞翅）吃下來，大約有7000多卡路里，相當於什麼呢？
我們來計算一下，如果50分鐘跑10公里能消耗1021卡路里，那7000卡路里要在一天內消耗掉，相當於要跑大約6個小時！您這是在喝油啊！愛吃漢堡快餐的朋友們，想減肥，還不趕緊管住嘴啊。
三、油條
如果讓一個河南人說早飯吃了什麼？一定是油條配胡辣湯，毫無疑問，在中國23個省份里，油條是早餐里的扛把子，它在天津被稱為果子、東北地區稱它為大果子、潮汕地區稱為油炸果。
它為什麼能得到這麼多人的喜愛？毫無疑問是好吃，但是，油條屬於高溫油炸食品，含有大量油脂和脂肪，100克油條熱量大約386卡，一根油條熱量大約272大卡，大約要跑步半小時才能消耗掉，油條在油鍋里滾過一圈，你要在操場上繞6圈！
甚至有些商販，油變得發黑都不捨得換，油脂反覆高溫加熱會產生致癌物，而且油條含有明礬，明礬又含鋁，如果一個孕婦每天吃兩根油條就等於吃了3克明礬，如此不間斷，孩子極有可能是痴獃兒。
四、各種粉
炒粉、酸辣粉、米線絕大多數人都吃過，你們一定不知道一碗炒粉的熱量，相當於兩個夯實的大饅頭，一碗半米飯，「輕輕一碗粉，帶來的傷害卻那麼大」，尤其在疫情期間，你說你不吃速食麵我信，但我絕對不信你沒吃炒粉！
因為它香啊，比速食麵香多了。炒河粉極為費油，而且你一定會放肉，還是五花肉，再來一個雞蛋、幾個蝦，好了，一頓飯吃了一天的卡路里份量，想不胖都難！而且吃完了還意猶未盡，想來第二盤，趕緊別吃了！看著普普通通一盤粉，卻是「油膩的祖宗」，一吃就長二兩肉。
自然界離不開平衡，要想不發胖，飲食一定要均衡。健康的生活和飲食習慣，是人體的必要保證，日常和飲食生活中一定要注意以下幾點：
1、少紅肉，多白肉
戒掉晚上吃肉的習慣，少吃豬、牛、羊肉，多吃魚肉，炒菜時盡量少油少鹽，一天吃一頓肉就夠了，不要多吃，遠離燒烤和啤酒，做菜時能蒸就別炒，能炒就別炸，怎麼清淡怎麼吃。
2、少糖
糖，不止是生活中的蛋糕、飲料等甜食，還指碳水化合物轉化的糖代謝，比如我們吃的饅頭、米飯等主食，會轉化成葡萄糖為身體提供能量，這裡少糖是指少攝入維持身體能量的主食，也就是少吃。
3、多咀嚼
如果我跟你說，多咀嚼會變瘦你信嗎？其實這是真的，吃飯快的人大多數都很胖，因為，他們咀嚼次數很少，大腦來不及接收到已經吃飽的信號，所以一不小心就吃多了，咀嚼超過四十下，會減少大約12%的熱量，一定要記住哦。
4、多蔬菜、多粗糧
一定要多吃蔬菜，蔬菜的熱量特別低，幾乎沒有脂肪，比如西蘭花，粗糧的膳食纖維能促進腸道蠕動，還能吸附多餘的脂肪，是強大的減肥利器。
5、飯吃七分飽，健康活到老
「適度而食」，營養均衡才是王道，「飯吃七分飽，健康活到老」，這句話很有道理，咱們不必減肥，只要適度飲食，身材一定會管理的很好。
（第一名廚編輯：樂樂）
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